MONITOR DE OLEOS E GORDURAS 20 UN TIRAS 3M
Monitor de óleos e gorduras 3M, com 20 tiras que indicam a degradação da gordura em fritadeiras, garantindo qualidade na fritura.
Detalhes do Produto
Código
010283
Código EAN
56912504940050
Dimensões
13 × 8 × 8 cm
Peso
0,10 kg
Cubagem
0,0008 m³
Marca
3M
MONITOR DE OLEOS E GORDURAS 4 CX X 20 UN TIRAS 3M
Óleos e ceras
1
Descrição do Produto
O Monitor de Óleos e Gorduras 3M é uma solução prática e eficaz para o controle da qualidade do óleo em fritadeiras comerciais, permitindo a detecção precisa do grau de degradação da gordura utilizada. Com tiras de teste que mudam de cor, você pode identificar rapidamente quando é hora de descartar o óleo, garantindo a segurança e a qualidade dos alimentos preparados.
Cada tira mede 0,762 cm x 9,525 cm e possui quatro faixas azuis que se transformam em amarelas ao serem expostas a concentrações específicas de ácidos graxos livres. Isso facilita a avaliação do ponto de descarte do óleo, que deve ser realizado entre 150 e 180ºC, assegurando que seus fritos mantenham o sabor e a qualidade esperados.
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